Специалист отдела контроля качества, химик

Efes Vitanta Moldova Brewery

Кишинев

Химические исследования Работа с реактивами Анализ результатов тестов Ведение лабораторных журналов Систематизация данных Знание технологии и стандартов Работа в SAP

- Проведение химических анализов и испытаний на лабораторном оборудовании.
- Контроль качества выпускаемой продукции.
- Подготовка проб и реактивов для исследований.
- Контроль за соблюдением методик и стандартов проведения анализов.
- Оформление результатов исследований, ведение лабораторной документации.
- Участие в разработке и валидации новых методик анализа.
- Обеспечение чистоты и порядка в лаборатории, контроль за состоянием оборудования.
- Работа с нормативной и технической документацией.

- Планировать и организовывать работу по оказанию услуг общественного питания.
- Своевременно планировать производственную деятельность, разрабатывать производственные программы и задания.
- Выявлять бракованную продукцию с последующим анализом причин ее появления и разработкой действий по недопущению и устранению брака.
- Разрабатывать схему размещения оборудования, техоснащения, организовывать рабочие места для подчиненного персонала. Формировать ассортиментную линию продукции, вносить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых позиций.
- Контролировать качество сырья, производственного процесса, готовой продукции и предоставляемых предприятием общественного питания услуг.
- Разрабатывать новые виды кулинарной продукции и технологических процессов.